Proef Guatemala

Guatamala Swiss Water Decaf - Proef Koffiebonen
Guatamala Swiss Water Decaf - Proef Koffiebonen
Guatamala Swiss Water Decaf - Proef Koffiebonen

Guatemala Swiss Water Decaf

Normale prijs €7,99
/
inclusief BTW. Verzendkosten worden berekend in de checkout

De Guatemala Swiss Water Decaf koffiebonen worden middels het Swiss Water Process vrijgemaakt van cafeïne, zonder daarbij smaak te verliezen. En dat is te Proeven! Deze decaf koffiebonen bieden een volle en romige koffie met tonen van chocolade, noten en rozijnen. 

 

Doordat bij het Swiss Water Process geen chemicaliën gebruikt worden, is de Guatemala Swiss Water Decaf biologisch gecertificeerd.

 

Wij, van Proef zijn voor jaar en  dag koffieliefhebbers. De dag is voor ons pas begonnen wanneer er een goed kopje koffie is gedronken. Een stedentrip is pas een stedentrip wanneer het beste koffietentje bezocht is.

 

Overal zijn wij op zoek naar de lekkerste koffiebonen en daarmee de lekkerste kopjes koffie. Tijdens deze ontdekkingstocht langs stadsbranderijen, pop-up coffeeshops en gerenommeerde koffietentjes heeft het smakenpalet dat koffie te bieden heeft ons altijd gefascineerd. Waar het ene kopje een explosie aan fruit, noten of chocolade geeft, kan het andere kopje zonder pardon bestempeld worden als 'bocht'. En 'bocht' dat wil niemand proeven. 

 

Onze voorkeur gaat dan ook uit naar de lekkerste koffiebonen, direct vanaf de koffieplantages naar onze branderij en speciaal voor u vers gebrand.

En dit is hoe wij dat doen!

Lees meer

Recensies

Gebaseerd op 2 recensies Schrijf een recensie over dit product
Winkelwagen

Top 10 koffielanden

Guatemala is een klein land. Qua oppervlakte is Guatemala zo'n twee en een half keer groter dan Nederland. Toch staat Guatemala in de top 10 koffielanden ter wereld. Ontzettend knap aangezien Guatemala vele malen kleiner is dan andere top 10 koffielanden zoals BraziliëColombiaEthiopiëIndonesië en Peru. Guatemala verbouwd in 20 van haar 22 departementen (provincies) koffie, waardoor zij jaarlijks tussen de 3,5 miljoen tot 4 miljoen zakken koffiebonen van 60 kilogram produceren. 

 

Gunstig koffieklimaat

Guatemala bestaat uit diverse landschappen en daarmee diverse klimaten. In het zuiden, daar waar de kustlijn zich bevindt, is het land vlak. In het midden en het noorden bestaat het landschap uit bergen en vulkanen. Veel vulkanen. Een aantal van die vulkanen zijn nog actief. Het regelmatig uitbarsten van vulkanen zorgt ervoor dat de grond voorzien wordt van mineralen. Die mineralen zijn een goede voeding voor de koffieplanten. Daarnaast zorgt vulkanisch puimsteen ervoor dat vocht wordt vastgehouden, waardoor bepaalde regio's minder afhankelijk zijn van regelmatige regenval. De hoogtes, vruchtbare vulkanische grond, veel zon en koele nachten maken van Guatemala een land waar de lekkerste koffiebonen geproduceerd kunnen worden. 

Belangrijk voor exportinkomsten

Nadat Europeanen koffie naar Guatemala hadden gebracht aan het eind van de 18e eeuw, dronken de inwoners van Guatemala hun geproduceerde koffie voornamelijk zelf. Pas zo'n veertig jaar later begon de export van koffiebonen op gang te komen. Op het moment dat andere gewassen problemen kregen met ziektes werden de koffieplanten steeds vaker gebruikt als vervanger. Toen de regering van Guatemala zich er eenmaal mee ging bemoeien, verspreidde de koffieplanten zich over het hele land. Uiteindelijk werd de export van koffiebonen zo belangrijk voor de economie van Guatemala dat koffiebonen voor 90% bijdroegen aan de exportinkomsten. Toch had dit ook nadelen. Boeren met kleine boerderijen zagen hun land opgeslokt worden door grote koffieplantages. Inmiddels draagt koffie nog altijd voor 40% bij aan de exportinkomsten van Guatemala. 

Onze koffiebonen uit Guatemala

Bij Proef Koffiebonen kunt u de koffiebonen uit Guatemala Proeven in de Guatemala Swiss Water Decaf en in onze melangeLatino Triplo.

 

Voor meer info over het Swiss Water Process, klik hier!